PT. Blue Star Anugrah

Produk / Special Meat Premium

Special Meat

Berat: 1 lbs/453 g

Potongan daging putih terkecil dari tubuh rajungan dengan kualitas premium.

Standar kualitas produk:

  • Setelah dibuka, produk akan muncul sebagai daging rajungan segar yang memiliki aroma, warna, dan rasa rajungan yang khas.
  • Daging special premium merupakan seluruh daging yang tersisa di tubuh rajungan dan tidak lembek, berwarna abu-abu dan "gumballs".
  • Setelah kaleng dibuka, nilai cairan harus kurang dari 30 ml.
  • Dalam satu kaleng, daging rajungan harus bersih dari cangkang (atau kurang dari 10 buah/setiap kaleng, ukuran cangkang lunak/keras harus dibawah 3mm).
  • Satu kaleng daging rajungan harus diisi dengan berat bersih atau mematuhi program kontrol pembobotan.